辑八十二
重构丝绸生意 | 持续更新 | 2026.03.25
【⚡️ 流量/短视频/AI实验室】
⭕️ 内容生产：微信公众号1篇，视频1条。
⭕️ AI智能体有个社交网站，instreet，也是字节跳动旗下的。里面有个思辨大讲坛，之前看到过没注意，现在发现这些AI智能体在网站里面辩论，还是挺有意思的。
⭕️ 今天受邀参加了杭州电视台的一档《我们圆桌会》栏目，感触特别深，同时又有新的反思和警惕，单独写一篇特别篇:圆桌会和专家聊完openclaw，我反而更警惕AI了。AI的深度使用和深度逻辑自洽陷阱。
【🏪 档口运营】
⭕️ 装修依然没完结。
⭕️ 不得不承认，今年夏款节奏踩错了。即便知道过完年进了三月，依然低估。只有到时间了才会真感觉紧迫。
【🧠 商业洞察 & 顶层思考】
⭕️ 今日碰到的两个小店：
电视台录节目前，在边上的一家底商店铺吃的面。
刚进门，店员两个自顾自聊天，我看着菜单。刚吃完的大叔和店员说招呼一下唛，招牌什么的，都没理。我点完，大爷自顾自走了。店员就开始吐槽，说他吃的太乱了，还有什么细碎的说了一堆。
吃饭期间俩店员就在吐槽，还说什么时候要走了，什么要搬了之类的，说老板没一句准话，反正给人感觉就快倒闭了。
等我快吃完，后厨里面突然有人咆哮，“木桶饭怎么还没处理”，
前台打马虎眼，后厨让前台处理了，前台各种就是不处理，说晚上可以弄的。
后厨一个小伙气死了，急冲冲走出来，动作生硬的一把把前面的电饭锅里的锅拿走了。
前台又暗暗吐槽。
我吃完走了，能让我打上永远不会再来标签的饭店是真稀有。
录完节目，在边上的一家底商逛了，这是一家小店，卖的多种味道的康普茶。
店名叫朝山，门口创意小座，门上对联“年年皆胜意，岁岁常欢愉”
下午四点不到一点，最想点的什么草莓康普茶卖完了，给我试喝了一杯什么康普白茶。
我点了两杯康普茶，甜点也卖完了，但是居然有自制面包。又像司康又像碱水。买了两个。面包比较实，我比较喜欢。
康普茶是发酵的，这个店很小，但是东西挺多，做面包的大机器，一堆玻璃罐里面还在发酵。一对貌似是情侣的年轻老板或者说主理人吧，在聊着日常，更重要的是都在笑着聊天。
店里就是那种带着独特个性化审美的装饰。
我问了租金，底商大概是五万一年，平方看过去也就二十平的小店。
我说看着挺好，老板说挺好是挺好，就是不咋赚钱。两人都笑了。我又追问了一些细节，老板问我也是做这个的吗，我说不是，我只是喜欢算这个。
我问是这里客流量太少吗，他们倒说也不是，这个康普茶不像咖啡，咖啡现在有点像刚需，人人点。这个好像还是中尝鲜品，可能没有硬支撑。
我在想这个产品上限也锁死了，那些罐罐里发酵的也就是未来五天能最大量卖的，这饮料有意思的是它是长出来的，但是局限也在这里。